说起海鲜，第一个想到的也许就是福建！
不少温州吃货都会特地跑去吃一顿“海鲜大餐”，
而福建吃海鲜最出名的就是霞浦。
这里才算的是真正意义上的海鲜。食材种类更多，作法层出不穷，口味上，更是秒杀温州海鲜，霞浦的口味偏甜、酸、辣，吃过一次之后，再也看不上任何海鲜。
而现在，如此地道正宗诱惑人的霞浦海鲜，在温州本地就能吃到，不卖关子，就在新城！老板其中一位是纯正的霞浦人，从小吃海鲜长大，对海鲜烹饪方法更是熟谙于心。
海鲜种类多到眼花
有好几种温州人叫不出口名字的
这里给你完全不同的海鲜美食体验！
扇贝的个头也是非常之大
这么鲜的食材去晚的都抢不到！
活蹦乱跳的江蟹
所有海鲜都是
霞浦直送！
当天运到！
自主挑选！
霞浦海鲜大餐，只有你想不到，没有你吃不到的！
吃腻了温州海鲜
霞浦来诱惑你！
温州人传统印象里的海鲜，口味上很少出现辣味的，但是但霞浦的烧法是的微辣，鲜蛏遇上辣椒酱，口感变得奇妙起来，适量的辣并不会盖住原本的鲜味，反而使得整道菜入口层次丰富，作为海鲜大餐中，一道承上启下的菜，特别适合胃寒的又热爱蛏子的食客们。
辣味的海鲜，是在温州很少见的！这也正是霞浦海鲜的最大风格，海鲜配上辣味，吃起来更带感！这道水煮三鲜，满足了吃货的所有愿望！江蟹、蛤蜊、淡菜！一应俱全！
葱油的烧法，勾出了北极贝本身的鲜味，别具匠心的料酒调味，下面的金针菇迷之酸甜爽口，葱香浓郁。北极贝Q弹有嚼劲，实在是无法抵挡的美味，而且吃起来非常开胃哦。
你以为这是皮皮虾？那你真的是见识太少！这两种是完全不同的味道，好奇的朋友还是亲自用你的味蕾感受一下毛缘扇虾（也叫九齿扇虾）的滋味。
闽台方言称之为虾蛄撇仔，也叫琵琶虾，温州菜市场几乎见不到它的身影。口感比龙虾棒，因此，霞浦本地米酒清蒸或者蒜茸蒸就可以。
只选有红膏的蝤蠓，将糯米饭先炒后焖，让蝤蠓的香味焖进饭里，这样做法下的红膏会更香，轻咬一口，整块红膏掉进嘴里！带壳的我都喜欢，更别说是红膏螃蟹。
保证每个人的碗里都有红膏的蝤蠓饭，鲜香蝤蠓与主食，吃到停不下来。而且玉米粒的加入，口感上层次也丰富起来，混着糯米冒着甜甜的味道。
可以当做一道主食，重点是汤汁非常鲜美，福建手打鱼丸吃来嚼劲十足。鱼面是用的手打目鱼，去掉鱼片和鱼刺之后当天现做成面，加入丰富的佐料搭炖熟，味道可以香飘千里。
虽然是鱼面，但是吃起来并没有鱼腥，非常值得体验，分量也很足，可以满足多人聚餐。鱼丸太好吃了，抢着去捞。
温州根本吃不到的当地甜品，入口完全是“高级甜”。
不腻不油！原因就在于红薯的加入，它使得口感变得滑爽可口，第一口会有点疑惑，味道和我们看外表想象的完全不同，边上搭配上糖霜，解辣神器，蘸一蘸更好吃哦。
温州人都是嘬螺丝的高手，即使不一样的螺类，也不在话下。外形奇特，螺肉和汤汁"嗖"的送进嘴里，肉质弹牙紧实。
一口一个，根本停不下来，淑女也可以吃的很顺溜，夏天的傍晚搭配一罐啤酒再好不过！
岐乳是霞浦当地人的叫法，它的学名叫做海葵，也有“海上花”的称号。外形有点像螺肉，没有外壳，滑溜溜的。这道热腾出锅的去岐乳煎，三个字！鲜、香、脆！
和鸡蛋一起入锅，煎的方式既保留的食材本身的鲜度，又有脆的口感，简单调味就非常入味，完全体现了霞浦海鲜的经典特色！
世界杯在即，9号滩涂已经准备好了海鲜、啤酒和巨幕LIVE投影，营业到凌晨2:00，宵夜畅饮绝佳好去处，这个夏天，鲜味吃不停。
作为专业海鲜排挡，9号滩涂店内大多是圆桌，也有好几个包厢，而且用餐环境比大多排挡好很多，到了晚饭时间就很热闹，非常适合朋友聚餐、宴请外地友人。
店名：9号滩涂海鲜坊
地址：鹿城区新城东欧智库花源路7号
电话：057789897799,18989759977
人均：80元
营业时间：下午16:00~凌晨2:00
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