背景
当前位置:首页 > 鲜活水产 > 【育儿经】长假里要小心宝宝吃坏肚子!关于河鲜海鲜孩子能不能吃,怎么吃,进来仔细看!

【育儿经】长假里要小心宝宝吃坏肚子!关于河鲜海鲜孩子能不能吃,怎么吃,进来仔细看!

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


马上就要开启小长假模式啦~!爸爸妈妈们准备带娃去哪里玩呢?

不过,相比去哪里,对宝贝来说,假期里吃什么、怎么吃,也非常重要哦!尤其是现在这个季节,要是大人稍不留意,很容易造成宝宝消化不良或是吃坏肚子~~

昨天就有位妈妈来后台问PO主,因为国庆期间要带娃去海岛玩,那么海鲜能不能给宝宝吃呢会不会过敏啊?有可能拉肚子吗?……

好吧,今天PO主就和大家分享关于宝宝能不能吃海鲜的问题,有请,年糕妈妈出场——


本文授权转载自年糕妈妈,微信号niangao-mama,欢迎关注!

年糕妈妈,浙大医学硕士,全职妈妈,专注睡眠、喂养、早教、健康等婴幼儿科学养育。




Q:河鱼和海鱼哪个好?

A:总体来说,海鱼比河鱼要好,因为水体污染相对要少,刺也少一些。河鱼的话,尽量选择水体环境好的鱼,比如水库的、污染少的溪流中的鱼。



Q:海鱼可以随便吃吗?

A:海鱼要警惕汞污染的风险。因为重金属会富集在体内,越是食物链上端的生物越不好(体格大、生命周期长),含汞的风险越高,比如:鲨鱼、旗鱼、方头鱼等,除此外还有箭鱼、大型金枪鱼、马鲛鱼等,都不适合孩子食用。



Q:哪几种鱼适合给孩子吃?

A:满足以下三个条件的鱼类,是比较适合给孩子吃的:

1)污染风险低;

2)刺少;

3)容易买到。

推荐给大家这几种鱼:三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼

此外,银鱼、青花鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等海鱼,桂鱼、昂刺鱼等淡水鱼也是不错的选择。




Q:贝壳类可以给小宝宝吃吗?

A:贝类是低汞的,但因为结构特殊,容易藏匿寄生虫;不建议给小宝宝吃,大人吃也需要确保全熟,否则其中的寄生虫不容易全部杀死。

贝壳类包括各种螺、蛤、蚝、蛏子等。




Q:甲壳类(虾和蟹)可以吃吗?

A:相比鱼类和贝类,甲壳类对于孩子是很好的选择,比如虾和蟹都很好,几乎不用考虑汞的风险,年糕在1岁之前虾蟹都吃过了。

说到螃蟹啊虾啊,又有一堆妈妈着急过敏的事儿。这个问题咱之前已经详细讨论过了,按照最新的观点,没有哪种食物是需要特别忌口的哈(除非确定了会过敏)。



Q:野生鱼类贵好多,真的比养殖鱼类好吗?

A:野生的鱼类通常口感更好,但从营养价值的角度来说,野生和养殖鱼类其实并无明显的差异。

野生鱼类的问题是生长周期长,重金属含量更高。养殖鱼类的风险是抗生素等药物残留。


天哪,考验妈妈的时刻又来了,还有什么是能吃的?

答:选择在水体污染少的区域,良心养殖鱼和生长周期短的野鱼。


Q:鱼头吃多了聪明?

A:这个会让孩子“聪明”的东西,通常指的就是DHA。DHA是大脑发育的重要营养素,也是近几年被商家热炒的概念。鱼类是摄取DHA的很好的途径,鱼头确实是鱼身上DHA最丰富的地方,但鱼眼和鱼头也是富集重金属最多的地方,所以不建议给小宝宝吃。

从安全角度来说,鱼肉最适合给孩子吃。


Q:吃鱼比吃肉好吗?

A:在传统观念里,通常认为吃鱼比吃肉要好,“营养价值要高”。实际上鱼和肉都是宝宝非常需要的食物种类,本着丰富的原则,鱼和肉都是要吃的。

前面也提到了鱼类有重金属污染的风险,所以在宝宝的辅食中,还是以肉类为主,鱼类为辅(但每周2-3次鱼类是有必要哒),此外虾肉也很好。



Q:鱼刺那么多怎么破?

A:最简单的做法就是尽量避免刺太多的鱼(一般是河鱼),比如:鲫鱼、草鱼、白鱼等,如果吃这种鱼类,只选择鱼腹刺最少的部位。写到这儿心里暖了一下,跟老妈子一样从小被爸妈宠着只吃鱼肚子的幸福孩子请举个手。

在为年糕准备鱼类的食材的时候,老妈子一般是把鱼肉捣碎,摊在盘子里,拿筷子一点一点检查,检查两遍;也可以彻底洗净双手之后,用手感剔骨。




Q:糕妈怎么安排年糕食物中的鱼?

A:老妈子给年糕吃的最多的几样“水货”是:虾、三文鱼、鳕鱼;如果家里吃螃蟹,小家伙也会一起尝鲜美味的蟹肉。

一周安排示例:两次虾,两次三文鱼,一次鳕鱼,一次螃蟹。


————我是吃得营养也要吃得健康的分割线————