原料:纯牛奶、炸粉、白糖、玉米淀粉、炼乳、清水
做法:
1. 纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热,加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火;
2. 取一个容器,铺上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊,放入冰箱冷藏1小时左右,至凝固成牛奶糕,取出牛奶糕切成适合的小块;
3. 炸粉倒入碗中,分几次慢慢地加入清水,搅拌成糊状,锅中烧油至六七成热再转小火,取一块奶糕放入面糊中裹上一层,放入油中,炸至金黄即可。
太原吃货团与您共享人生的每一个精彩瞬间
Just enjoy it