![]()
带鱼
![]()
银滩人叫它：刀鱼
一般作法切成段红烧，酱焖，油煎
美味程度：★★★☆
鲅 鱼
![]()
银滩人叫它：鲅鱼
可以作成熏鱼，红烧都可以。
美味程度：★★★☆
鲻鱼
![]()
银滩人叫它：梭鱼
这种鱼大肉多，有名的吃法好像是肉可以切成小块然后包包子，可以酱焖。
美味程度：★★★
针鱼
![]()
银滩人叫它：公刀鱼（对啦，这就是文章开头网友吃滴那种鱼，刺是绿晒滴）
它的特点是刺是绿色的，吃法，酱焖。
美味程度：★★★
小鳞鱵
![]()
银滩人叫它：针鱼，马步鱼
马布鱼干就是它，家里一般是油炸，烧烤也是相当美味！
美味程度：★★★☆
海鲈鱼
![]()
银滩
现在一般宴席上的海鱼一般是它，饭店一般作法就是清蒸，酱焖。
美味程度：★★★
黄花鱼
![]()
银滩人叫它：黄响，大黄鱼
肉和鳔均可入药，有补肾、消肿之功能。
美味程度：★★★☆
小黄鱼
![]()
银滩人叫它：小黄花
酱焖
美味程度：★★★★
青鳞鱼
![]()
银滩人叫它：海鲫鱼
青鳞鱼 又叫青皮板，海鲫鱼和黄鲫基本一样。
美味程度：★★
黑鲪
![]()
银滩人叫它：黑石鲈,黑鱼
作汤、酱焖都可。
美味程度：★★★☆
大红袍
![]()
银滩人叫它：石头鱼
石狗公又叫大红袍 ，又被俗称为石头鱼
美味程度：★★★
辫子鱼
![]()
银滩人叫它：辫子鱼、牛尾鱼、拐子鱼
这种鱼一般都是炖萝卜，沿习的吃法。
美味程度：★★★
短鳍红娘
![]()
银滩人叫它：红鞋鱼
吃法是作汤，作出来的汤是白汁，吃的不多，这种鱼近海现在不多见。
美味程度：★★★
海鲇鱼
![]()
银滩人叫它：海鲇鱼
海鲇鱼
美味程度：★★★☆
星鳗
![]()
银滩人叫它：鞭哨子，海鳝
星鳗，又名七星鳗
美味程度：★★★★☆
银鲳
![]()
银滩人叫它：小鲳鱼
银鲳 是我们常说的鲳鱼中的一种。常见的鲳鱼多为银鲳
美味程度：★★★☆
鳕鱼
![]()
银滩人叫它：大口鱼
冬季鱼，个头大，肚子大，水份多，一般都是作汤，炖豆腐。
美味程度：★★★
石鲽
![]()
银滩人叫它：石钉子
无鳞刺少,酱焖是景点吃法
美味程度：★★★
银鱼
![]()
银滩人叫它：面条鱼，银鱼
面条鱼，银鱼，鱼接近透明，石岛一带出的比较多，一般作鱼干，还有个很特好的吃法，合面作成银鱼饼子，海鲜饼，全是鱼，风味独特。
美味程度：★★★
![]()
