你在超市买过冰冻海产品吗?412克冻虾仁去冰后竟仅剩94克!

你去超市买过冰冻的海产品吗？

有称过化冻前后重量差多少吗？

一斤小黄鱼，四两是冰块，你造吗？

412克冻虾仁去冰后仅剩94克，你信吗！

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412克冻虾仁去冰后仅剩94克

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真空包装的冻虾仁"水分"不大

记者选购了一款真空包装的冻虾仁，包装显示虾仁净重200克，售价13.8元。化冻后净重182克，水分占18克。

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一斤冻小黄鱼 冰块占到四两

记者挑选小黄鱼时，发现鱼身上遍布冰凌。果然，化冻前，小黄鱼重量为128克，经过一个多小时的化冻后，去除水分发现，量杯加小黄鱼的重量为175.87克，其中量杯自重101.85克，即小黄鱼的重量缩水至74.02克，水分达到53.98克。也就是说，每斤冰冻小黄鱼里，水分重量超过4.2两。如用包冰量来计算，结果同样惊人，这款小黄鱼的包冰量接近73%。

消费提醒

“限冰令”颁布实施逾两年，但实验发现，真正做到20%包冰量的基本都是包装好的冻虾，一般散装冻虾和小黄鱼等海鲜类产品，都很难达到20%以内的标准。

针对海鲜类产品过度包冰现象是否侵犯了消费者利益，合肥市消协相关负责人表示，消费者发现商品和价值不成正比时，应该学会维护自己的合法权益，拨打合肥市食品药品监督局热线，或消费者投诉举报专线12315。

本期编辑：朱芳颖