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原来这才是沿街叫卖的“野生甲鱼”的真相

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

甲鱼味道鲜美,营养丰富,深受市民喜爱。近段时间,有市民致电反映,在临沂市区的几个路口,有人用棍子吊着一只大甲鱼在路边叫卖。



“我妈妈在沂蒙路去北城新区的大桥附近买了只甲鱼,据说是野生的,声称是从河中弄来的,较大的一只要价一千元。”2日上午,武女士联系记者说。

随后,记者赶到现场看到,一名中年男子左手拎着一只直径约30厘米的甲鱼在沿街叫卖。该男子称,这是从沂河中弄来的“野生甲鱼”,要价千元。

“这样的甲鱼现在不多见了,药用价值很高,吃了能治很多病,没事养着也吉利啊。”男子告诉记者,这甲鱼得有上百年了,野生的。

“这个大的卖多少钱?”一路人指着中年男子手中的一只问道。“这只得有一百多年了,以前少了2000不卖的,你要是诚心要现在1500就给你。”当路人表示价格太高时,中年男子又马上说“你能看上它也算是缘分,最低给1000吧,再低就真的卖不着了。”

随后,该男子发现记者拿相机拍照,便慌忙顺着桥另一侧走了。


水产经销商:“野生甲鱼”是喂出来的

记者咨询了几位水产经销商,他们告诉记者野生甲鱼很少。一经销甲鱼多年的经销商透露给记者,他和很多养殖户都知道,这些所谓的“野生甲鱼”,其实是用含有色素的饲料喂养出来的

据介绍,甲鱼只要吃了一种饲料,两个月体表就会变黄,所以他们称其为“黄甲鱼”,部分养殖户甚至采用大剂量色素饲料,连甲鱼的肉和脂肪也都呈现黄色。而根据国家相关规定,随意在饲料中添加着色剂属违规行为,且对人体健康有害无益。


水产专家:市民购买需谨慎

随后,记者采访了几位水产专家,他们告诉记者野生甲鱼一般不会被捕获。虽然不能确定图片里这只甲鱼是真是假,但现在市面上的野生甲鱼并不多,却有一些人以养殖甲鱼冒充野生甲鱼。

街头上叫卖的野生动物来历不明,没有经过检疫,极有可能会感染细菌,不管是食用还是饲养,都存在很大的风险。大家碰到来历不明的“野生”甲鱼,还是得留个心眼,认真辨别真假。


如何鉴别野生甲鱼

野生甲鱼的背壳绿中泛黄,因生活在野外水域的淤泥处,且需捕食,所以脚爪锋利,行动敏捷。而人工饲养的甲鱼因生活在水泥池中,脚爪因经常攀爬硬壁被磨钝,其背壳多呈黑色或绿褐色。目前野生甲鱼十分稀少,市场上难有出售。