纽约火了大半年的夏威夷poké,深圳也能吃到啦!【深圳新店】

这碗蛋白质高、热量又低的poké在纽约、夏威夷、洛杉矶都很红~ ins上一搜就有很多人拍的poké图，终于在深圳能吃到了！

丨夏威夷的"poké"丨

这一碗叫poké（夏威夷冲浪碗），很多去夏威夷的人会在冲浪后吃一碗poké，所以也叫做"冲浪碗"~

丨刺身切块加日本寿司米丨

夏威夷语里poké是"切成块"的意思，把三文鱼、金枪鱼、牛油果等都切成粒。poké（夏威夷冲浪碗）是用刺身级别的鱼生加日本寿司米做的，一碗管饱。

丨每一碗热量都小于550千卡丨

把鱼生跟米饭搅拌均匀，让米饭裹上酱汁。终于不是只有沙拉可以清口了！我要这种有热度的饭~而且每一碗热量都小于550千卡。

丨夏威夷胸针丨

"专卖店

他们家还很用心地设计了一些夏威夷元素的胸针。

深圳第一家poké-doke冲浪碗专卖店，店里有整面手绘冲浪墙。

—第1碗—

丨经典夏威夷三文鱼冲浪碗丨

经典三文鱼的Poké，三文鱼配上芒果等10多种配料，盖在温热的饭上面~这一份才470千卡热量。

用了五星级酒店特供的鱼生加日本寿司米，每天现做。

—第2碗—

丨辣味蛋黄酱蟹柳冲浪碗丨

我个人最喜欢这碗蟹柳Poké，把它们搅拌均匀，让每一丝蟹柳都裹上蛋黄酱。

夹2粒牛油果放在饭上，一口一大勺很满足！里面还有飞鱼籽、椰丝海苔脆、香松、青瓜。

—第3碗—

丨韩式辣酱三文鱼冲浪碗丨

韩式辣酱的三文鱼是甜辣甜辣的，辣度很轻，不敢吃辣的人点这份也完全不用担心。

酱汁很多，我喜欢舀起有寿司草和青瓜的部分，混着粒粒分明的寿司米，吃起来很爽口。

—第4碗—

丨七味照烧金枪鱼冲浪碗丨

平时想吃清淡的时候只有沙拉，但这么冷的天我想吃清淡又有温度的啊！终于有一碗Poké能满足我了！七味照烧酱裹在米饭和金枪鱼上稍微有点甜。

—第5碗—

丨地狱辣酱金枪鱼冲浪碗丨

两种口味的金枪鱼差别在于，七味照烧酱偏甜口；地狱辣酱的稍微有点辣而且加了海草、青豆、寿司姜、樱桃萝卜等。

—第6碗—

丨地狱辣酱八爪鱼冲浪碗丨

八爪鱼嚼着脆脆的，混着温热的寿司米、脆脆的青瓜、海草等，还撒上一把芝麻和腰果，舀一大口吃起来更香~

可以点碗热热的味噌汤，天冷的时候吃起来更舒服，但这汤如果能淡一点儿我会更喜欢。

丨每个冲浪碗都可以加芒果和牛油果丨

他们家所有Poké都可以额外加点芒果和牛油果，看个人喜好。

我是吃起牛油果就停不下来星人~服务员，加2份牛油果！

丨可免费换混合蔬菜底丨

Poké默认是米饭底，如果健身的朋友想要更清淡的，可以换成混合蔬菜底，是免费的。但我更推荐温温的米饭底哦。

丨每一碗都现点现做丨

每一碗都是点单后现做，透过玻璃厨房可以看到厨师制作的过程。

左边是"毛伊岛日出"(百香果特饮)；右边是"威基基海滩"(薄荷特饮)。喝起来很清爽。

丨啤酒世界杯的冠军啤酒丨

这支啤酒在2015年的啤酒世界杯中获得IPA组的冠军，酒精度有6.3%。

这款酒叫天堂慢露艾尔，用5种麦芽搭配美式的啤酒花Cascade和Chinook，酒精度是5.6%。

也可以点一个现开的椰青，清清淡淡的椰汁。

开在卓越INTOWN一楼里面，位置不太好找，你从外侧找到85度C走进来就能看到，它在85度C的旁边。

店里有一面冲浪碗卡片墙，可以看到夏威夷冲浪碗的来历介绍。这面白色的墙很适合当冲浪碗的拍照背景哈哈~

强迫症AA的日常

挑照片的时候看到这张图很难受！很想把它的托盘扭正过来~猪先生你为什么要拍这样的图片...

—— 来聊聊 ——

你对男生哪个特质毫无抵抗力？

比如会冲浪、写字好看、

打篮球很厉害、会弹吉他、有钱~

来评论区聊聊吧~

新店提示

新店需要磨合，可能会出现服务跟不上或是等待长等问题，请尽量避开人多的时段前往，可以先电话咨询是否有位，以免影响用餐体验。

作者：AA

微信：xiaofendui2

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